The Mediterranean is our identity. Our brand, our products and our gastronomic culture are based on one of the healthiest patterns in the world: the Mediterranean diet. We are specialists in fresh meat products.
Rindschnitzel aus der schmalen Seite sind fleischlose Schnitte, die mit Hilfe eines Hammers, eines Nudelholzes oder sogar mit dem Griff eines Messers gedehnt werden. Das Fleisch wird, da es gedehnt ist, schneller gekocht, was bei der Zubereitung von schnellen Mahlzeiten nützlich ist.
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