卡尼盖拉尔集团是食品行业一家实力雄厚的控股公司，拥有半个多世纪的丰富经验。公司成立于 1965 年，在不断发展壮大的同时，我们始终秉承公司的起源和家族使命。如今，在第二代领导下，我们保持着从公司创立之初就传承下来的价值观：以人为本、通过努力不断进步以及对做好工作的热情。
我们的业务范围主要分为四个部分：自有牲畜、优质鲜肉、精致加工产品和传统腌制香肠，这使我们能够在整个产业链中实现 360º 可追溯性。
GRUP CAÑIGUERAL 生产 COSTA BRAVA 地中海食品。
公司：FRIGORIFICS COSTA BRAVA S.A.、EMBUTIDOS MONTER S.L.、COOPECARN GIRONA S.L.U.、FRESCOS Y ELABORADOS DELISANO S.A.、EMBUTIDOS CASEROS COLLELL、FRIGORÍFICOS CÁRNICOS LAS FORCAS, S.L.、COSTA BRAVA MEDITERRANEAN FOODS USA, LLC 和 LERIDANA DE PIENSOS (PLU)。
我们是一个充满活力的行业。 我们控制着整个价值链，从农场到工厂，都是一个360度的行业，通过它我们可以确保我们所有产品的质量以及客户和消费者所要求的透明度。
通过我们在主要出口目的地的17家专业工厂和经批准的工厂，我们在全球范围内分销广泛的猪肉，牛肉和羊肉产品。 不仅如此，我们推出了创新的腌制火鸡或鸡肉香肠以及非肉类产品，例如菠菜，奶酪，鳕鱼或乌贼炸丸子...
-我们提供符合21世纪食品安全和质量要求的解决方案，使您可以享受自己的时光。
我们的团队是公司发展的动力。4000多名高素质员工致力于动物福利、创新、食品安全、质量、生产工艺、物流和运输，确保产品每天新鲜上架。
所有员工都是我们最大的财富。
2020 年，Cañigueral 集团成立了投资公司Pig Livestock Union S.L. (PLU)，通过直接收购农场和纵向一体化的方式发展自己的畜牧业。2021 年，PLU 完成了对 Leridana de Piensos 的收购，该公司成立于 1974 年，拥有丰富的生猪生产经验。通过这一网络，集团保证了所需的原材料、客户要求的优质猪（脂肪渗透率较高的杜洛克猪）以及获得动物福利认证的动物。我们的所有农场，包括自有农场和综合农场，都获得了 Welfair 质量认证，确保动物健康、吃饱喝足。所有农场都使用国产仔猪，并实施严格的生物安全和可持续发展协议。
我们的17家生产工厂位于地中海沿岸的农村地区，产生了经济活力，并帮助了常住人口。 根据产品类型，我们总共拥有超过235,000平方米的专业工业区。
我们的目标是提高效率，这意味着探索生产的新途径。例如，在切片，切割和包装过程中，连续不断地进行，没有库存，可以在最佳时刻保持新鲜感。 创新部分是对汉堡包加以蓬松剂，类似使用“低压”技术制成的，或者慢慢重复以前炸丸子的烹饪方法以制成奶油状面团，并且面团薄而脆。
我们致力于工业4.0，智能...高速生产线，受磁场引导的自动驾驶车辆来运输香肠并在温度，湿度和pH值受控的干燥机中验证其固化...专有技术为您提供优质产品 。
我们与INNOVAC合作，对屠宰盐中的蛋白质进行估值研究: https://bit.ly/3uOEhy2
创始人Joan，Joaquím和CàndidCañigueral在 Cassà de la Selva（赫罗纳）创立家族企业，随后成立了JOAN CAÑIGUERAL，S.A.公司。 并且“ MONTER”商标诞生了。 后来，在l'Hospitalet de Llobregat设有中心，扩大了巴塞罗那及其周边地区的商业化。
开始 FRIGORIFICS COSTA BRAVA S.A. 的活动。该公司拥有一个生猪屠宰和切割车间。
成立EMBUTIDOS MONTER，S.L.。 并收购了Sant Jaume de Llierca的腊肠工厂的设施。
我们作为供应商加入Mercadona。同年，我们在Sant Jaume de Llierca的工厂创建了净室，扩大了设施并增加了流水线。我们的能力和生产力在不断提高。
Cañigueral家族从Les Planes d'Hostoles收购了Pirene肉制品厂，以继续发展业务。
2002年我们创造了火鸡香肠。在2002年，我们向西班牙全国市场推出了第一只火鸡香肠。它是一款更健康的产品: 脂肪减少了30％。。
我们的Costa Brava制造厂已经获得中国当局的批准，可以向中国出口无骨火腿和其他猪肉产品。
收购Coopercarn，S.L. （Quart）。 腌制和冷冻肉的新活动，主要用于出口
我们的 Frigoríficos Costa Brava工厂进入日本市场。
我们的技术里程碑之一：使用自主机器人车辆，通过磁场循环，将我们的香肠送至烘干室，并检查其固化是否符合每种产品所要求的标准。
一年后开始Les Planes厂区第二阶段的扩建，配备了新的烘干室。
Costa Brava是第一家获准出口美国白层猪肉的国家公司，这要归功于其已超过了世界上最苛刻的质量和食品安全标准。
Pernils Llémena公司与Grup Cañigueral集团旗下的Embutidos Collell公司合作，开始向美国和澳大利亚市场出口塞拉诺火腿。
Grup Cañigueral 集团的新成员：FRESCOS Y ELABORADOS DELISANO S.A.U.是一家专门从事切割和包装的创新工厂。
该厂使用新鲜猪肉，致力于确保产品的新鲜（无库存生产），同时专门生产加工产品，如品种齐全的无麸质丸子、馅饼和汉堡肉饼。
厂部位于切斯特（瓦伦西亚），员工超过1000名。
我们的传统明星产品塞拉诺火腿开创进入全球最大市场之一的日本市场的新纪录。三年后，即2019年，该产品进入中国市场。
Frigoríficos Costa Brava公司对占地面积为40810平方米的Riudellots厂区进行扩建，该厂区拥有由1300多名专业工人组成的团队。之后， Vilamalla厂区进行扩建，拥有1800多名工人，面积超过61000平方米，生猪年生产能力超过320万头。
GrupoCañigueral收购了FARJamónSerrano，S.A.U. 位于Les Preses（赫罗纳），以便将整个标准化产品加入到集团中，使业务多元化并随着出口的增加而扩大销售
我们通过更健康的创新方式来更新我们的产品：鸡肉香肠用小零食型的包装形式，可在任何地方方便食用。
2017年推出鸡肉香肠。我们通过更健康的创新方式来更新我们的产品：鸡肉香肠用小零食型的包装形式，可在任何地方方便食用。
Grupo Cañigureal集团于2月在 Vilamalla（Girona）收购了一批新设施，面积增加了20500平方米，成为集团的第二个切割工厂。算上这家工厂和位于Riudellots的工厂，该公司拥有61280平方米，专业工人 1800 多人，生猪年生产能力超过 320 万头。
COSTA BRAVA MEDITERRANEAN FOODS加入了FRICAFOR公司的牛肉产品。 从那时起，新的，广泛的牛肉产品被添加到新鲜的猪肉，肉制品，香肠和小吃中。
集团于10月推出新的国际品牌COSTA BRAVA MEDITERRANEAN FOODS，将所有公司的全部产品汇集在一起。
该品牌于10月21至25号在巴黎国际食品展上亮相。
Costa Brava Mediterranean Foods公司收购了Embutidos Caseros Collell S.L.U.公司。位于Girona省内Les Preses, Sant Esteve de Llémena和Olot（2家）的四家工厂将加强和扩展集团非常重要的一个领域，即腌制肉类：香肠和塞拉诺火腿。
在疫情的困难时期，我们加倍努力，采取预防措施，以便继续为人们带来确保食品安全的高质量首需产品。足不出户即可拥有一切。#EstoNoTieneQueParar
我们开始进行可持续发展外部审计，这一承诺要求我们在环境、社会和治理领域逐年改善ESG指标。这是我们切实的可持续发展路线图。
塞拉诺火腿工厂扩建8000平方米后，我们的产能和质量都得到加强，平均腌制时间也得以延长。由此，我们继续巩固了西班牙主要火腿生产商之一的地位。
我们在最大的工厂Costa Brava Mediterranean Foods安装了太阳能电池板，并且计划在更多工厂进行安装。今年也是我们首次在整个集团内实现100% 能源来自可再生能源。