The Mediterranean is our identity. Our brand, our products and our gastronomic culture are based on one of the healthiest patterns in the world: the Mediterranean diet. We are specialists in fresh meat products.
Harte Speckschicht vom Schwein, ein in der Küche sehr geschätzter Schnitt, der in einer Vielzahl von Gerichten Reichtum, Geschmack und eine zarte Textur hinzufügt. Es handelt sich um einen speziellen Schnitt, der aus den festesten Schichten des Schweinefetts gewonnen wird.
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